天天酒酒 2018-03-08

主料

• 鲜藕1根

辅料

• 淀粉适量
• 盐5
• 醋5大勺
• 糖20
• 料酒1勺
• 耗油1勺
• 葱适量
• 姜适量
• 蒜适量
• 生抽1勺
• 食用油2大勺

步骤一

1.将藕片去皮，切成片，装入盘中！

步骤二

2.这是准备的材料！少放了料酒拍照！

步骤三

3.将锅中当上水，等水开了，将藕片放入锅中，关火盖上盖子！闷5分钟！然后乘入盘中！

步骤四

4.准备好葱姜蒜！

步骤五

5.锅中放入食用油！

步骤六

6.油开后，将葱姜蒜爆锅！

步骤七

7.将生抽、盐、白糖、料酒、醋、耗油倒入碗中，调和后倒入锅中，然后调和好淀粉倒入锅中直至粘稠！

步骤八

8.倒入藕片翻炒均匀！

步骤九

9.乘盘即可食用！

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