1.木耳凉水泡发2小时后洗干净,撕成小朵
2.汤锅放水烧开,加入木耳煮2分钟
3.捞出过凉水,挤干水分,放上切丝的菜椒
4.蚝油,生抽,糖,盐,芝麻油,醋拌匀,蒜用压蒜器压成蒜蓉,搅匀
5.浇在木耳上就行
清洗木耳的时候最好用面粉揉搓一下,不然褶皱里的不容易洗干净的。
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