净水莲藕
2018-02-08
1.把白菜帮子从中间横切一切，分成两片，再改刀切成片状。
2.木耳提前用水浸泡1小时以上，然后撕成小朵。
3.锅里倒入油，放入葱段和蒜爆香。
4.倒入白菜。
5.翻炒至白菜变软，倒入木耳。
6.加入盐。
7.最后倒入少量水淀粉勾茨，关火加入味精。
8.盛盘食用。
白菜帮子不容易入味，从中间切开，易熟且容易入味。
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