晨可心食味
2017-11-28
1.韭菜洗净切碎。
2.锅中放入多一点的油，鸡蛋打入锅中炒散。
3.鸡蛋与韭菜混合。
4.放入五香粉，精盐，味精，搅拌均匀。
5.取买好的饺子皮，包入馅料。
6.包成饺子。
7.也可以包成这样。
8.锅中烧水，水中加一小勺盐，防止饺子粘，水沸下入饺子。
9.水沸后，加入一大勺凉水，水再沸再加，如此3次，直至饺子膨胀浮在水面，关火，将饺子盛出，晾凉即可食用。
1韭菜容易析水，加入盐后要马上包制。2饺子皮在各超市、菜市场有售。3煮饺子时，水第一次沸后，加入一大勺凉水，水再沸再加，如此3次，直至饺子膨胀浮在水面就是熟了。
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