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家常菜小炒杏鲍菇

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家常菜小炒杏鲍菇
鸡蛋小碎片 2017-12-15

家常菜小炒杏鲍菇

准备时间：10分钟 烹饪时间：10分钟
步骤一

1.杏鲍菇洗净

步骤二

2.切长条状

步骤三

3.开水焯一下

步骤四

4.买好的猪肉片。 绿长尖椒洗干净。

步骤五

5.把绿尖辣椒切块，葱姜蒜、小红椒切碎

步骤六

6.油热，放肉片翻炒；放生姜、料酒、醋，去肉腥味；放花椒面、生抽等。

步骤七

7.放葱蒜、红绿辣椒、盐翻炒

步骤八

8.把焯好的杏鲍菇放入炒锅翻炒。

步骤九

9.尝尝

烹饪技巧

起锅前也可放滴香油

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