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自制低糖天使蛋糕

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自制低糖天使蛋糕
橙子 2018-09-04

自制低糖天使蛋糕

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制低糖天使蛋糕做法图解1)

1.蛋白加入白醋和盐,分次加入白砂糖打发至湿性发泡

步骤二
自制低糖天使蛋糕做法图解2)

2.筛入面粉,翻拌均匀

步骤三
自制低糖天使蛋糕做法图解3)

3.倒入模具三分之二满,抹平表面,用力震两下。烤箱预热,190度大约35分钟烤至表面浅褐色即可出炉

如果想体验柔软的天使蛋糕,可以将配方中的糖增加三分之一,同时,蛋糕烤培面的颜色也会更加深,也不会像这个配方中的略微干燥了。

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