大白菜的固执
2018-09-07
1.蒜头切碎。（尽量切碎，我这个是以前的图片）
2.黄瓜洗净，把皮如图那样去了，留一点皮会更脆点。
3.然后切成如图的段。
4.用刀如图剖开。
5.关键的一步来了，用刀拍一下。
6.拍成这样裂开。
7.然后切成厚片。
8.放入一大碗里。
9.加入蒜头粒，盐2克，糖一勺，醋适量，老干妈辣椒酱，生抽适量拌匀。
10.拌好的样子。
11.盛出就可以吃了，吃的时候都可以听到脆响的声音呢！
辣椒酱用的是老干妈，因为这个辣椒酱含有辣椒油了，所以没有用到其他油。
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