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家常炒扁豆

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家常炒扁豆
红豆儿 2017-03-27

家常炒扁豆

炒扁豆是一道十分经典的家常菜,在南方家庭中这基本是夏天必备的一道菜肴了。烹饪简单易操作,美味爽口好下饭,这是一道让人喜欢吃的绿色蔬菜。扁豆在超市里一年四季都在销售,然而其真正的季节是在夏天,除开夏天平时都很贵,可是它的美味值得购买。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.先把扁豆洗干净,切成丝

步骤二

2.把青椒洗干净,切成丝

步骤三

3.烧热油,将蒜和青椒倒入炒

步骤四
家常炒扁豆做法图解4)

4.加入切好丝的扁豆~加少许盐一起炒

1、洗扁豆的时候,最好用盐水泡一下。

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