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[简易版]苹果酱

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[简易版]苹果酱
诱惑你的鼻子 2017-11-28

[简易版]苹果酱

准备时间:0分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
[简易版]苹果酱做法图解1)

1.苹果洗净去皮。

步骤二
[简易版]苹果酱做法图解2)

2.盆里倒入3碗清水,滴少许白醋,把苹果去核切小丁放入浸泡。

步骤三
[简易版]苹果酱做法图解3)

3.把盆中的苹果丁和水一并倒入不锈钢锅中,加入冰糖大火烧开后改小火慢慢熬制。

步骤四
[简易版]苹果酱做法图解4)

4.煮的过程中要经常搅拌,尤其到最后更要注意,以免糊锅。

步骤五
[简易版]苹果酱做法图解5)

5.把熬好的果酱装入无油无水的干净容器里,侍冷却后放冰箱冷藏。每次用干净的小勺取食。

把放苹果丁的水盆里滴几滴白醋,防止氧化。糖的用量可自由掌握。

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