1.原料洗净备好。
2.大蒜剁成泥。
3.烧开水,放入洗净的蘑菇焯熟。
4.捞出控干水分,放入盆中。
5.黄瓜洗净切成丝放入盆中。
6.加入切好的红椒丝。
7.加糖、盐
8.适量辣椒油、大蒜,拌匀后装盘即可。
也可以加入适量醋,拌成酸甜口味的更好吃。
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