香菜美味
2017-11-28
1.准备好的原料。
2.中粉加150克水小火熬到表面有划痕，盖上盖放凉进冰箱冷藏20小时左右做成汤种。
3.汤种加人高粉，发酵粉，盐，白糖，盐，一只鸡蛋的蛋液（留少许刷面包的表面用），揉成光滑的面团。
4.再加入黄油，面包机揉面30分钟。
5.发成两倍大。
6.发好的面团分成十份。
7.搓成长条形。
8.从一端绕在香肠上。
9.做好的面包胚再次发好。
10.刷上一层蛋液。
11.烤箱180度预热后中层20分钟。
12.放凉装袋就可以。
1.汤种做出的面包更松软，即便是隔天的也不容易干硬。2.烤箱温度可以根据自己家的烤箱温度做调节。
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