美味你 2017-11-28

主料

• 鲫鱼3条
• 白萝卜1个

辅料

• 料洒适量
• 油适量
• 大葱半根
• 葱适量
• 盐适量
• 姜适量

步骤一

1.清理干净鱼

步骤二

2.葱姜洗好待用

步骤三

3.在鱼身上两面分别划几小刀，用料酒和少量盐腌制五分钟

步骤四

4.热油放鱼煎至两面金黄，

步骤五

5.加入冷水后放进大葱和姜，这次火太大，鱼有点粘锅脱皮了

步骤六

6.转入砂锅中火烧开

步骤七

7.罗卜切片

步骤八

8.水开后加入罗卜片

步骤九

9.水开后加入罗卜片中小火煮三十分钟左右

步骤十

10.加入盐再煮一分钟

步骤十一

11.放葱即可出锅了

步骤十二

12.用碗盛出

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