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妈妈做的蚝油生菜

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妈妈做的蚝油生菜
东方厨醋 2017-12-19

妈妈做的蚝油生菜

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
妈妈做的蚝油生菜做法图解1)

1.生菜去蒂掰开洗净

步骤二
妈妈做的蚝油生菜做法图解2)

2.锅中水烧开后,加入一些盐和几滴油,再把生菜焯几秒钟立即捞起沥水

步骤三
妈妈做的蚝油生菜做法图解3)

3.蒜拍扁,去蒜皮剁蓉

步骤四
妈妈做的蚝油生菜做法图解4)

4.锅中放少量油7分热,放蒜炒香,再放耗油翻炒, 加一些水烧开后,再倒入水淀粉勾薄芡

步骤五
妈妈做的蚝油生菜做法图解5)

5.把勾芡汁淋浇在生菜上即可

生菜炒水时,再水中加点盐和油不易变黑

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