美美的小桌
2017-12-09
1.花生放入烤箱，150度烤十分钟左右，闻到又香味了，取出来备用。
2.淀粉倒入炒锅，小火炒熟，盛出备用
3.炒锅洗干净，倒入适量水
4.按照2:1的必烈倒入白糖，用锅铲搅拌帮助白糖融化，烧至起大泡
5.把花生倒进去，稍微翻炒，让花生全部沾上糖浆
6.待糖汁包裹住花生米，边翻炒边筛入干淀粉。 炒至花生米裹匀淀粉并颗粒分开，关火晾凉后即酥脆
1、糖霜花生制作的时候不要放油哦。2、如果有粘在一起的花生，可以用手帮助弄开。
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糖霜花生