红枣大锅饭
2017-11-28
1.黄油室温软化
2.倒入糖粉，混合均匀
3.加入蛋液混合均匀
4.倒入蔓越莓干碎
5.倒入低筋面粉，混合均匀，揉成光滑的面团
6.放入模具，或者用手整形成长方体，放入冰箱冷冻一小时定型
7.从冰箱取出，切成0.7cm的薄片
8.放入预热好的烤箱165度，20分钟，表面上色即可
9.取出，冷却后密封保存
黄油是软化，而非融化。软化的口感比较酥
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