1.准备好需要的食材。
2.黄油室温下软化,加入白糖打发至蓬松发白。
3.加入蛋液,搅拌均匀。
4.加入过筛的面粉和泡打粉。
5.搅拌均匀。
6.取三分之二的面糊铺在模具底部。
7.苹果切块,铺在面糊上面,撒上少许白糖。
8.剩下三分之一的面糊揉成条铺成网格状。
9.烤箱预热,中层,170度,40分钟左右。
苹果要后面再切,先切了会氧化,剩下三分之一的面糊可以放到冰箱里一会,这样比较好整出网格状,不会那么粘糊。这个是自己做了之后发现的问题。
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