风干小木鱼
2017-12-19
1.超市买回的细葱
2.去根部，处理干净，用纸吸掉水分
3.把葱切长条，不要切太小，不然熬制容易焦
4.半个洋葱去皮处理干净
5.洋葱也切成条状
6.把洋葱、细葱放入锅中，倒适量的玉米油，油不用太多，刚浸到葱就可以了
7.放点香叶、八角
8.一起用小火熬制，这是熬了10分钟样子
9.这是熬了20分钟的样子
10.熬到葱变成酥脆，可以关火了，把葱酥先捞出
11.等油冷却，装瓶，把捞出的葱酥放回油里
熬葱油不要用香味浓郁的油来熬制，我选了玉米油倒适量的玉米油，油不用太多，刚浸到葱就可以了，甚至还可以少点!这样熬好的葱油才香！
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