波波小米粥 2017-12-21

主料

• 南瓜200
• 鸡蛋1个

辅料

• 盐适量
• 面粉适量
• 葱适量
• 油适量

步骤一

1.南瓜去皮擦成细丝

步骤二

2.加入香葱,少量面粉(面粉不用多,多了就不脆了)加入适量盐。(不要加水,蔬菜遇盐就会出水份的)打入一颗鸡蛋

步骤三

3.把南瓜丝和面粉等混合均匀

步骤四

4.电饼铛上刷上一层油，用勺把南瓜糊摊在锅上,用平铲压平成饼状.开小火慢慢煎

步骤五

5.煎至两面金黄微焦的样子即可

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