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口感极佳的玉米鸡蛋饼

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口感极佳的玉米鸡蛋饼
韩氏烤鸭 2018-02-19

口感极佳的玉米鸡蛋饼

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
口感极佳的玉米鸡蛋饼做法图解1)

1.1.准备鸡蛋2个

步骤二
口感极佳的玉米鸡蛋饼做法图解2)

2.2.将鸡蛋液拌匀,加入适量盐

步骤三
口感极佳的玉米鸡蛋饼做法图解3)

3.3.备好的玉米粒倒入开水中煮熟

步骤四
口感极佳的玉米鸡蛋饼做法图解4)

4.4.捞出玉米粒切碎

步骤五
口感极佳的玉米鸡蛋饼做法图解5)

5.5.把切好的玉米加入蛋液,拌匀

步骤六
口感极佳的玉米鸡蛋饼做法图解6)

6.6.再加适量小麦面粉

步骤七
口感极佳的玉米鸡蛋饼做法图解7)

7.7.拌匀后加几滴油

步骤八
口感极佳的玉米鸡蛋饼做法图解8)

8.8.热锅下油

步骤九
口感极佳的玉米鸡蛋饼做法图解9)

9.9.倒入糊好的蛋液,小火煎

步骤十
口感极佳的玉米鸡蛋饼做法图解10)

10.10.等一面煎好后,换另一边煎

步骤十一
口感极佳的玉米鸡蛋饼做法图解11)

11.11.出锅装盘,可适当加些蕃茄酱

鸡蛋量较多,不加水,饼会比较香嫩。定要等一面定型后再翻面,这样饼不易碎。

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