绝味下饭馆
2018-02-18
1.准备食材：鸡蛋4个、松花蛋2个、咸鸭蛋2个
2.咸鸭蛋、松花蛋切丁
3.鸡蛋清黄分离
4.容器内壁抹一层油
5.倒入鸡蛋清、咸鸭蛋、松花蛋
6.蒙上保鲜膜
7.开锅蒸10分钟
8.将打散的鸡蛋黄倒在上面，再蒸15分钟，晾凉后切好，摆盘
1、蒙上保鲜膜是防止水汽进入，产生蜂窝状2、盛器里要抹油，不然很难倒出完整的来
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