1.水烧开放入意面煮熟,捞出加点橄榄油拌下
2.蘑菇切片焯水,西兰花焯水,蒜切成末,番茄去皮切碎,洋葱切成小粒
3.热锅冷油放入蒜末爆香,接着加入肉泥和洋葱粒不断翻炒
4.加入番茄碎和蘑菇再次翻炒,然后加入番茄酱,黑胡椒汁,盐,糖和料酒 加点水烧至汁稠即可
煮面的过程中可以添1-2次冷水,这样面才容易熟透的
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