蛋白质圣地 2017-11-23

主料

• 排骨4根

辅料

• 盐适量
• 姜适量
• 蒜适量
• 糖适量
• 油适量
• 葱适量
• 酱油适量

步骤一

1.买来剁开的排骨先用水洗净再用开水焯

步骤二

2.焯好的排骨捞出

步骤三

3.温热的锅里放糖

步骤四

4.貌似化不开

步骤五

5.又加了点油

步骤六

6.等到糖熬成糖浆开始有泡泡出现的时候

步骤七

7.倒入排骨

步骤八

8.翻炒

步骤九

9.加入葱姜蒜翻炒

步骤十

10.稍稍加些水

步骤十一

11.多翻炒几分钟

步骤十二

12.然后加入适量水和食盐

步骤十三

13.大火烧开小火慢慢炖40分钟

步骤十四

14.再大火收汤

步骤十五

15.即可

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