懒人炖汤坊
2017-12-26
1.准备材料
2.白菜切掉根部，用刀将叶片菜帮部分片成薄片
3.然后竖刀切均匀的片状，葱切段，蒜切好
4.姜、木耳切好
5.锅底少许油
6.烧热后爆姜蒜，我忘记放辣椒了
7.下入白菜，大火爆炒
8.炒到白菜表面呈现透明
9.加入五香粉、盐、酱油调味。
10.下入木耳翻炒
11.淀粉适量用清水冲调均匀.勾芡
12.最后加入葱段，翻炒均匀即可
白菜帮用菜刀片出薄片，这样炒制的口感好些。
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