果酱食肉坊
2017-11-28
1.香菜洗净切碎。
2.葱姜切好。
3.鱼洗净去鳞。
4.锅里油热下人葱姜爆香。
5.下人鱼改小火煎一煎。
6.反面煎一煎。
7.加入适量水，加入味极鲜酱油。
8.加入酱油。
9.加入料酒。
10.加入盐改中大火炖煮。
11.煮至汤汁少时关火，加入鸡精出锅撒上香菜，将汤汁浇在上面。
煎鱼时一定要改成小火。
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