开心神厨
2018-09-02
1.鸡肉，其实建议用鸡排或者鸡腿肉，肉质会好吃些。 肉剁成小块，小一点比较入味
2.鸡肉切小块，姜切成片
3.青椒切成圈
4.所有配菜切好的成品
5.锅内稍微多放点油，加入姜片爆香，
6.加入鸡肉翻炒，炒至鸡肉变色，稍微炒干一点
7.加入青椒圈翻炒，加入盐、少许生抽、料酒，翻炒一会
8.最后加入味精，起锅
姜片要比平常炒菜多放点，爆香。
青椒炒仔鸡，青椒顾名思义就是绿色的辣椒，有的人喜欢吃辣椒，有…
手撕鸡是一道美味的食品，手撕鸡中所含的鸡肉素非常的高，提高免…
洋葱黄焖鸡与一般的黄焖鸡比起来，味道要好很多，而且洋葱黄焖鸡…
肚包鸡是客家名菜，古代客家女子生完小孩坐月子的时候都是吃的肚…
青椒炒仔鸡