1.肉馅加盐 五香粉 调味 拌匀 备用
2.豆腐捏碎 越碎越好
3.加入调好的肉馅
4.加入淀粉适量
5.加入两个鸡蛋 把所有材料搅拌均匀 能团成丸子
6.用手挤出丸子 用勺子挖出来
7.锅中热油 放入攒好的丸子
8.炸至焦黄色 捞出
9.装盘
豆腐要捏的碎一点
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