相忘厨海 2017-11-28

主料

• 鳕鱼250
• 豆腐300

辅料

• 盐3
• 红尖椒1根
• 青尖椒1根
• 蒜头15
• 蚝油5ml
• 蒸鱼豉油5ml
• 油适量

步骤一

1.将鳕鱼化冻洗净

步骤二

2.豆腐沥去水分

步骤三

3.锅内烧热放油放入蒜米爆香

步骤四

4.将鳕鱼放入锅内煎3分钟一下

步骤五

5.放入豆腐大火烧开

步骤六

6.放入蚝油继续烧开

步骤七

7.起锅前放入蒸鱼豉油，和青红椒

步骤八

8.出锅

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