银元煮蛋
2018-02-13
1.干豆角剪小段，提前一个晚上浸泡
2.五花肉清洗干净后，放煮锅里煮3分钟
3.捞起切薄片
4.大蒜头和叶子分开切段
5.炒锅下油，把蒜头放入炒出香味后，加入五花肉片翻炒至出油
6.倒入豆角段，洒上些清水大火翻炒至均匀，倒入料酒、生抽、白糖炒匀
7.再加入盐调味
8.加入蒜叶炒匀即可
9.出锅
可根据个人口味添加辣椒等配料味道更好。
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