唐水清唐
2017-12-09
1.买来的蒜苗摘洗干净，沥干水份。
2.把根部切成段，装入盘中备用。
3.再把叶子部分也同样切成段。
4.锅烧热后，加入适量的油，下入蒜苗的根部翻炒一分钟。
5.再下入叶子部分翻炒。
6.待蒜苗炒至断生后，调入食盐。
7.翻炒均匀。
8.出炉装盘。
先炒根部是为了让根部和叶子一起熟。
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清炒蒜苗