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红烧鸭架

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红烧鸭架
一品轩 2017-01-31

红烧鸭架

红烧,作为家常烧菜常用的一种手法,深受各种年龄段人士的喜爱。用红烧的方法烧制的菜肴,味浓鲜甜,可口下饭。红烧鸭架,是鸭架非常美味的一道做法,非常适合做午餐和宵夜食用,搭配白米饭,绝对是一个不可错过的美味,适合多人享用。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
红烧鸭架做法图解1)

1.鸭架放入锅中焯水

步骤二
红烧鸭架做法图解2)

2.辣椒 生姜切好

步骤三
红烧鸭架做法图解3)

3.热锅放油 八成热放入焯好的鸭架

步骤四
红烧鸭架做法图解4)

4.鸭架煸炒微干 放入生姜 米酒酱油翻炒

步骤五
红烧鸭架做法图解5)

5.放入辣椒 盐翻炒

步骤六
红烧鸭架做法图解6)

6.加适量水大火烧开转中小火焖20分钟(鸭架不容易煮烂)

步骤七
红烧鸭架做法图解7)

7.焖好的鸭架即可出锅

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