1.面粉磕入鸡蛋捏,酵母用温水化开,倒入面粉,倒入牛奶和面,揉好的面团三光,盆光面光手光
2.盖湿布发酵至两倍大
3.这样有大蜂窝眼就发好了
4.揉面做好花型
5.宝宝爱的刺猬
6.盖上布二次发酵,这天有点干燥,不盖布容易风干
7.刚出锅都被抢跑了,亏的我手快,拍了照,可是小刺猬已经进肚了
一定要发酵两倍大,看到有蜂窝眼
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