米栗儿
2018-03-16
1.将牛肉切成块，放置锅中放清水煮开，洗去血沫，（最好拿盆一遍遍的冲洗）
2.洗干净的牛肉加老抽，料酒，生姜丝，蒜头，白砂糖，盐，桂皮，八角
3.再加入超过牛肉的水
4.开始炖，大概要30-40分钟，炖着汤汁浓稠，肉熟透，但不能煮化了，要有嚼劲，可以尝一尝，出锅前加点味精
5.美味的红烧肉就出锅啦~
1.水煮开就直接冲洗牛肉，拿盆多冲洗几遍。2.首先把调味全部加好就不管它了，熟了就可以吃了，所有的调料都入味了。
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