老方小鱼 2017-12-26

主料

• 鸡蛋2个
• 挂面150g

辅料

• 盐适量
• 黑胡椒粉适量
• 生抽适量
• 香醋适量
• 香菇适量

步骤一

1.锅置火上加入水烧开，放入适量的盐。

步骤二

2.接着打入鸡蛋，不要翻动，中小火，使之凝固成荷包蛋。并放入香菇同煮。

步骤三

3.另取一碗，加入生抽。

步骤四

4.再加入香醋。

步骤五

5.再加入黑胡椒粉。

步骤六

6.把调料汁调匀。

步骤七

7.把调好的调料汁浇在盛入碗内的面条上即可。

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