1.生菜洗干净,待用
2.在锅里烧水,水开后生菜倒下去
3.生菜变软则可捞上来,淋干放盘子里
4.蒜头切碎。
5.取一个盆子,倒进适量的油,加入蒜头,开小火。当蒜头变酥金黄色的时候。关火,迅速浇在生菜上,会听到"咋"的一声
6.最后浇上酱油,完成
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