1.准备好鸽子(买的时候让小贩宰杀好)和汤料
2.鸽子冲洗干净去头去爪尖砍件,姜切片,汤料浸洗下,红枣去核
3.下锅汆水后用清水冲洗一下
4.所有材料放进锅中注水煲三小时(我用的是小电炖煲,所以时间比较久)
5.时间到!放入些少盐调味,可以出锅咯!
此鸽子汤豆子们可以随心加入自己喜欢的药材!
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