醉心厨鲂 2017-11-28

主料

• 胡罗卜香菜各10克
• 里脊肉200
• 米醋50ml
• 土豆淀粉100
• 白糖50
• 植物油600ml实耗不多
• 料酒5ml
• 葱姜蒜各5克
• 盐2

辅料

• 制作时间20分钟适量
• 用歺人数2人份适量

步骤一

1.把肉块洗净，并切成刀背厚薄的片，用1克盐和5克料酒腌制二十分钟！

步骤二

2.把100克土豆淀粉倒入碗中，并加入清水泡二十分钟以上，使淀粉泡透！

步骤三

3.胡罗卜，香菜和葱分别切丝，蒜切片备用！

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