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美味芹菜炒鸡胗

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美味芹菜炒鸡胗
相望厨海 2017-03-25

美味芹菜炒鸡胗

美味芹菜炒鸡胗主要是由芹菜搭配鸡胗烹制而成。是一道经典家常菜。自制芹菜炒鸡胗的方法非常简单,用料较少,做法容易。这道菜的主要特点是均衡的荤素搭配。芹菜中含有丰富的维生素和膳食纤维,它搭配蛋白质较高的鸡胗,既丰富了口感又健康了身体。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味芹菜炒鸡胗做法图解1)

1.芹菜切丝,鸡胗清洗干净切块,提前放酱油腌制30分钟。姜切丝,蒜头切碎

步骤二
美味芹菜炒鸡胗做法图解2)

2.先把芹菜翻炒两分钟

步骤三
美味芹菜炒鸡胗做法图解3)

3.再盛起来备用

步骤四
美味芹菜炒鸡胗做法图解4)

4.放入下锅,把姜蒜爆香

步骤五
美味芹菜炒鸡胗做法图解5)

5.放入鸡胗翻炒两分钟

步骤六
美味芹菜炒鸡胗做法图解6)

6.再放入芹菜,放蚝油翻炒三分钟左右即可

常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

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