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乳酪饼干

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乳酪饼干

乳酪饼干

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
乳酪饼干做法图解1)

1.原料大集合~~

步骤二
乳酪饼干做法图解2)

2.黄油室温软化,把奶油乳酪,糖和盐,加入软化的黄油中。

步骤三
乳酪饼干做法图解3)

3.用电动打蛋器打至颜色变浅。

步骤四
乳酪饼干做法图解4)

4.加入奶油

步骤五
乳酪饼干做法图解5)

5.用刮刀搅拌,一直到黄油糊与淡奶油完全融合。

步骤六
乳酪饼干做法图解6)

6.把过筛的低筋面粉倒入。

步骤七
乳酪饼干做法图解7)

7.继续搅拌,直至与低筋粉完全混合。

步骤八
乳酪饼干做法图解8)

8.装入裱花袋,松弛十五分钟。

步骤九
乳酪饼干做法图解9)

9.十五分钟后用剪刀在裱花袋底部剪出一个开口

步骤十
乳酪饼干做法图解10)

10.在不粘烤盘上挤出面糊

步骤十一
乳酪饼干做法图解11)

11.用一个调羹,底部沾上清水,将挤面糊拉出的尖角轻轻压平。

步骤十二
乳酪饼干做法图解12)

12.待饼胚上的水稍微风干后,刷一层全蛋液。

步骤十三
乳酪饼干做法图解13)

13.用叉划出花纹,预热烤箱200度,下火170度,上火170度。烤至表面金黄色即可。

不难做,超级容易。似乎我每次找的菜谱都是特别容易的,原料容易收集,还有就是做的过程也不难。。。如果说要注意的,那么就是挤面糊的时候要注意~~这是一款很不错的饼干呢~~

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