七色小味屋
2018-08-31
1.洋葱 黄瓜 胡萝卜切成片。
2.锅中放油，下入洋葱和胡萝卜煸炒。
3.加入盐和一点酱油继续煸炒至胡萝卜熟透。
4.放入黄瓜片翻炒均匀即可。
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，是脂溶性维生素，只能溶解在油脂中，所以先要煸炒胡萝卜。
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