七色小味屋
2017-11-28
1.西红柿洗净切丁
2.鸡蛋打散备用
3.葱姜蒜切末，备用
4.炒锅放油，放入切好的西红柿丁，翻炒
5.一定要把西红柿炒烂，炒成西红柿泥，加水
6.水开后加入水淀粉
7.水淀粉要逐次加入，不要一次加齐，待汤汁浓稠后加入鸡蛋。
8.把打散的鸡蛋倒入锅里，用筷子沿一个方向使劲搅动。
9.放盐香油，香菜末，出锅！
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