1.豆渣200克放入盆中
2.加入鸡蛋3个
3.搅匀后,放入面粉150克
4.再放入葱,盐,五香粉
5.再加入适量的水
6.搅拌搅匀,调成稀糊
7.平锅,小火烧热,放入少许油,放入一勺面糊
8.抹平,等凝固了翻一面,两面都烙好了,取出。
9.烙好后趁热吃
豆渣因为湿度不一样,根据稀稠自己掌握,若是饼厚点,水就少加一点,烙成小饼,我调的比较稀,烙的薄饼。
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