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自制香肠面包

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自制香肠面包

自制香肠面包

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制香肠面包做法图解1)

1.面包桶内先放入液体材料

步骤二
自制香肠面包做法图解2)

2.再加入干性材料

步骤三
自制香肠面包做法图解3)

3.按和面程序揉至可拉出大片比较结实的薄膜面团,放温暖处发酵至两倍大

步骤四
自制香肠面包做法图解4)

4.取出面团排气

步骤五
自制香肠面包做法图解5)

5.搓成长条后,分割成均匀的小面团,滚圆醒10分钟 ,揉成长条

步骤六
自制香肠面包做法图解6)

6.将香肠卷起,放温暖处进行二次发酵,轻轻刷上蛋液,撒上黑芝麻,放入160度预热好的烤箱,中层,烤20分钟即可

1、烤箱温度可根据自己家的烤箱而定。2、面包要晾凉再食用,有利健康。

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