一杯两盏淡酒 2017-12-26

主料

• 红薯1个
• 小麦面粉100

辅料

• 盐适量
• 油适量
• 鸡蛋1个

步骤一

1.红薯细细的切成丝，加盐抓一抓，让红薯软一点

步骤二

2.加入面粉和鸡蛋、水，搅拌

步骤三

3.把鸡蛋和面粉、水先另外拌成糊糊再加入红薯会更方便制作

步骤四

4.锅里加油，煎至两面焦黄。如果是放进油锅里用炸的会更好，红薯会软一点。

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