美味食屋
2017-12-21
1.准备好食材。
2.取砂糖分次加入全蛋液里。
3.打发至滴落的面糊不容易消失为止。
4.低筋面粉分次筛入蛋糊中。
5.上下翻匀。
6.加入植物油。
7.上下翻匀。
8.倒入一个8寸，一个6寸和一个半圆模具中，向下磕出大气泡入预热好的烤箱上下火180度烤35分钟。
9.准备好做芭比娃娃的三块蛋糕、翻糖、芭比娃娃。
10.芭比娃娃用锡纸或保鲜膜包住。
11.把3个蛋糕摞在一起修出形状，中间挖一个洞。
12.芭比放在中间的洞里。
13.抹上一层果酱。
14.将翻糖擀成薄片，压出需要的形状。
15.每个中间都打褶。
16.一片一片的粘在芭比娃娃的裙子上。
小贴士：配方为1个8寸，1个6寸，一个6寸半圆外加几个杯子小蛋糕，如果烤箱比较小可以分次烤，粘翻糖的可以用蛋白糖霜，也可以用果酱，芭比包裹一下放在蛋糕里更加卫生，我烤了3个蛋糕最后高度还是有点不够，所以最后修掉的边角又往上加高了点，感觉4块更保险，芭比的裙子太短的话会不好看。
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芭比娃娃蛋糕