甜点女孩
2017-11-26
1.萝卜切成丝放在开水锅中焯一下。然后关火用凉水冲一下。
2.捞出，攥干水切碎。
3.拌到牛肉馅中，再倒入适量酱油，葱花，姜碎，盐拌匀。
4.醒发好的面团中间掏个小洞，断开搓成长条，就成小剂子。
5.撒些面粉揉一揉按扁，然后擀成饺子皮。
6.包上馅料，捏上，封口。
7.包好的饺子。
8.锅中倒入适量的水，烧开，开始煮水饺，三分钟后水开了再盏一次水，水再开就可以了。
9.捞出装盘。
馅料有点多了，饺子包多了吃不了可以将包好的生饺子放在冰箱速冻一下。下次吃再煮。
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