1.备材料,蒜头外皮不要剥去
2.鸭掌翅用沸水焯过
3.把除鸭掌翅外的所有调味与辅料同放一锅,煮沸
4.加进鸭掌、翅
5.火加盖煮1.5小时左右,中途翻动一下
6.煮至汁收至9成干,关火,取出切件即可上碟
无
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来自姥姥爱下厨
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