家居小菜
2018-02-18
1.莲藕去皮切成块
2.龙骨和瘦肉切块后洗干净
3.陈皮洗干净备用
4.锅里倒入适量水煮开后加入料酒
5.将龙骨和瘦肉倒进去焯烫五分钟捞起
6.煲里倒入龙骨和瘦肉
7.加入莲藕
8.倒入陈皮
9.加入适量清水
10.放入几片姜片
11.盖上盖子大火煲开后转小火煲两小时
12.煲好后加入适量盐拌匀即可
1、煲汤最好选择粉藕2、龙骨和瘦肉焯烫可去掉一些腥味3、建议煲时大火煲开后转小火慢煲4、煲汤最好选择是瓦锅煲
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