豆芽菜妹纸
2018-01-21
1.称出高粉来
2.加入酵母，拌匀
3.加入鲜奶
4.拌匀后，加入糖
5.和盐
6.搅拌均匀后，倒入硅胶垫，加入黄油。
7.揉出膜后，放碗里一发，上面盖块布或者保鲜膜。
8.一发结束后，分割成六份，每份搓圆。松驰10-20分钟。
9.然后，擀开，卷起来，再松驰10分钟。
10.再擀开，再卷，每个盒子里装三个。二发。
11.二发结束后
12.刷鲜奶
13.进烤箱，180度，35分钟。
14.成品一
15.成品二
我用的是金像布袋高粉，吸水性很强。如果用编织袋的金像，请将鲜奶量减少20克左右。
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