外婆记忆
2017-12-18
1.青椒掰小块，尖椒用刀切小块。
2.香肠切片，葱姜切丝。
3.热锅凉油，炒香葱姜。
4.加入香肠，炒至有点微焦。
5.加入青椒爆炒片刻。
6.放入酱油醋。
7.加入木耳翻炒两三分钟，最后放盐调味。
8.成熟后出锅装盘。
炒的过程中一定要大火爆炒。
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