醉心厨鲂
2017-12-17
1.洗净萝卜
2.切片，不用特薄特细
3.切丝
4.加少许盐，揉搓，千万别加太多的盐。糖醋口味盐要少放。腌制10分钟，挤出多余的水分。
5.加一勺50毫升的米醋（白色的）
6.加入大约50克的白糖（基本比例1比1，喜欢吃酸的醋多放点）拌好。
7.装盘。可以撒点芝麻。
糖醋口味的千万别放味精之类的提鲜调料。
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糖醋萝卜